Articol scris pentru Proba 6 la concursul
Sunt Moşu’ FAN BRÂNZĂ şi ca atare consum multă brînză şi produse de
patiserie cu brânză. Această “boală” mi se trage încă din copilărie, deşi
atunci aveam un singur sortiment de brânză: brânza făcută de bunica atât din
lapte de oaie, cât şi din lapte de vacă. Era o brânză bună şi o mâncam de
regulă cu ceapă. O plăcere pentru mine era şi mămăliga cu brânză căreia îi
spuneam “topşeu”, fără să mai vorbesc de clătitele cu brânză şi mărar verde.
Acum, această plăcere a mea
se îmbină de minune cu vârsta ce o am pentru că îmi este mult mai uşor să
consum brânză decât carne şi produse din carne. O cremă de brânză consumată
imediat după trezire este un deliciu.
Aşadar, să vă prezint o parte
din plăcerile mele: Sendviciuri bătrâne,
Un burger vegetarian, pentru că fiind fan brânză
îmi place mult brânza, este binevenit. Pentu că este vorba de un burger vegetarian, nu voi
folosi altceva decât brânză sau cşcaval şi roşii.
Tot pentru mine
nişte sendvişuri rulate cu CREMA DE BRÂNZĂ, dar şi pateuri umplute cu
caşcaval afumat http://fanbranza.ro/pateuri-umplute-cu-cascaval-afumat" asociate cu o bere bună.
Desertul meu prefert este Prăjitura cu brânză şi mere dar şi clătitele cu brânză şi mărar, sau „clătitele buclucaşe” cu şuncă şi bureţi făcute de mine.
Pentru Daniel un
sendvis cu şniţel şi cremă de brânză,
două imgrediente care-i plac mult şi uneori le consumă chiar fără pâine. Pentru
el acest sendviş ar fi făcut astfel: primul strat şniţel, apoi cremă de brânză
şi pe urmă tot şniţel pus capac. Parcă îl aud pe Daniel spunând: „moşu ! Îmi dai şniţel cu
bânză?”
Pentru Ioana un sendviş pentru copii plin de personalitate: “cu şniţel şi
cremă de brânză” deci un sendvici specific pe care-l numesc PRINŢESA MOŞULUI căci de la moşu’
s-au molipsit şi pruncii devenind la rândul lor Fani brânză.
Acestea ar fi doar câteva reţete din multitudinea reţetelor
de sendvişuri şi produselor de patiserie
care utilizează brânza ca ingredient.
Scriind acest articol începu să-mi lase gura apă. Deci mă
opresc aici. POFTĂ BUNĂ !
Trebuie musai sa trec pe la bucatarie, caci asa ce pofta mi s-a facut, citind acest articol!
RăspundețiȘtergereO zi "gustoasa", Abbilbal! :-)
Si al meu pusti e fan sendvis in orice combinatie. Frumos articolul tau!
RăspundețiȘtergere